Cacao Butter – Kakaobutter Rohkost Bio – 500g

Indigo Herbs Bio-Kakao-Butter ist 100% rein. Diese nährstoffreiche Butter kann verwendet werden, um Schokolade herzustellen. Bio-Kakao-Butter schmeckt köstlich, wenn Sie geschmolzen und mit natürlichem Süßungsmittel, Nüssen, Samen und Früchten vermischt wird.Gesundheitliche Vorteile:Quelle von: Eisen, Omega 3 und 6, Vitaminen und Mineralien.Qualität und Fertigung:Unsere Kakao-Produkte stammen von einem Fair-Trade-Lieferanten in Peru, aus den reichen und fruchtbaren Böden Südamerikas. Es gibt eine lange Anwendungsgeschichte von Kakao in Südamerika und die Bohnen waren einst so hoch geschätzt, dass sie als Währung verwendet wurden. Die Kakao-Bohnen werden geerntet, und in Kisten für ein paar Tage fermentiert, dann werden sie auf Tabletts in der Sonne getrocknet. Als nächstes werden die Schalen entfernt und die Stifte bleiben erhalten, schließlich werden die Stifte gemahlen, bis sie sich in Kakao-Liquor verwandeln. Die Masse wird dann gepresst, so dass die Kakao-Butter abgesondert wird und ein fester Kakao-Kuchen verbleibt. Der Kuchen wird dann zu Pulver gemahlen, und die Butter bleibt erhalten.

Beschreibung

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